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「潮そば+肉増し」@麺匠 呉屋の写真潤に行きかけましたが、初めて入る『呉屋』が気になってしまった。
入ると入店時の挨拶もロクに無い店主達(主人と奥さん?)。これは不快感を感じましたね。
4人で入ったんだから、気付かなかったとは言わせませんよ、本当に。

キレイに写真は撮れましたが、見た目はきれいですね。
ただ、ツッコミ所満載のラーメン、まずは浅草開花楼製麺所の麺。
茹でが足りない、芯が微妙に残っているじゃないか、本当にプロですか(*`д´)b
スープは魚介が香る塩。いやぁ、こだわりはわかりますが麺に絡んでないですよ(汗)
まとまってない…ただ脂身の少ないチャーシューは女性ウケするんじゃないですかね。
300円はちょっと高い肉増し。
http://aoba-station.269g.net/article/13506486.html

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