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「潮そば【680円】、味玉【100円】,大盛り【100円】」@麺匠 呉屋の写真今回は昼の潮そばを食べに来店。

夜はこってりした塩なのにくらべ昼はスープがクリアな程のアッサリ塩。

やはり自分は夜派だなと思いました。

でもいい仕事してるなぁって感じのラーメンでした。

チャーシューの質は変わったのかしら?


スープ:クリアな超アッサリ塩
麺:スープにとにかく合う。
チャーシュー:あぶりチャーシュー。質が落ちたのかしら?
味玉:うまい
トッピング:ねぎ、めんま、のり


《採点》
スープ   31/35点
麺     34/35点
チャーシュー   7/10点
味玉    4/5点
トッピング   3/5点
価格    3/5点
接客態度  4/5点

  計:86/100点 

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