レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の14時過ぎに訪問。カウンター5席が満床！テーブルも複数埋まっていた。海老玉らーめんを注文。出てくるまでは早くあまり待った感覚がない。早速食す。スープは見た目コッテリ海老風味に見えるものの、かなりアッサリしたスープ。海老好きだけどアッサリ好きな方にはマッチしそう☆麺は縮れ麺なのだが、うまく絡まらない。。。この辺りは少し改良の余地あり。チャーシューは薄目で焼きが弱め。このスープと合わせるなら、もう少し焼いても良いのかな〜。もし可能なら、コッテリ要素が好きな人向けに、海老粉末やトロミ系のトッピングがあっても面白いかもと感じました☆
ひのったま
omuサン
takench_1968
たなぽん
平犬
カウンター5席が満床！テーブルも複数埋まっていた。
海老玉らーめんを注文。
出てくるまでは早くあまり待った感覚がない。
早速食す。
スープは見た目コッテリ海老風味に見えるものの、かなりアッサリしたスープ。
海老好きだけどアッサリ好きな方にはマッチしそう☆
麺は縮れ麺なのだが、うまく絡まらない。。。
この辺りは少し改良の余地あり。
チャーシューは薄目で焼きが弱め。
このスープと合わせるなら、もう少し焼いても良いのかな〜。
もし可能なら、コッテリ要素が好きな人向けに、海老粉末やトロミ系のトッピングがあっても面白いかもと感じました☆