Item: らーめん そよ風
Rating: 68
Author: ひのったま

68点

小雨降る平日の昼下がりに訪問。
ランチタイム後であったため、客はわたし一人。

接客の応対が微妙な感じでした。。。。
後から入ってきた客は常連さんなのか、
スタンプカード満タンになっていて、
にこやかに接客していました。
（初見の私は・・・）

さて、注文は醤油ベースの極ラーメンに。

ほどなく着丼。
一緒に柚子胡椒も出された。

醤油が少々薄い気がする。
麺をしっかり立てたいという感じはするものの、
スープとの連携をもう少し考慮したほうが良いかも。。。

※麺は噛み応えがあるストレート麺。
これはこれで良かっただけにという感じ。