Item: ラーメン二郎 三田本店
Rating: 93
Author: いえじろ。

93点

まさに聖地と言うべき場所。灼熱の暑さの中、20分ほど待ち、食す。コールはニンニク、アブラ。昼はお弟子さんが作っており、総帥はうしろで雑談に興じるいつもの風景。豚は程よく煮込まれ味が濃い。アブラはぷりぷりで野菜に絡めて勢いよく食べる。麺は固めでコシがある。来るもの拒まず、美味しいラーメンを提供するラーメン二郎三田本店が好きです。