９月２日（日）１１時半頃訪問。

この日は冨里方面で麺活の予定で、圭のさんからの連食です。
その前に、ロッキーさんへ行くも営業時間が変わったのか開いておらず
ネモトさんへいくも暖簾が出ておらず、営業中か分からずスルー。
開店まで待っても良かったのですが、成田にも新店が出ていたのを思い出し
こちらＮＲＴさんへ初訪問しました。

駐車場は良くわからないので、駅の反対側のコイパにとめました。
名店「福一」さんの隣で、福一さんよりも駅側ですね。
券売機はなく口頭注文、後会計制でした。
お店は店主さんでしょうか、お一人で切り盛りされていました。
汁そばと迷った挙句、表題のつけ麺を頂くことに。
並盛から特盛まで（つけ麺は）同料金の様です。
ついつい、大盛を頼んでしまいました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは麺を一本。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127683.html

中太麺は加水率高めの僅かにウエーブあのあるタイプ。
全体的にややくすんだ感じの色合いで、何か配合されていそうですね。
プリッとした感じの食感で、どことなくタピオカ系の麺にも似ているかも。
なかなか面白い麺だと思います。
麺量は大盛は２玉の３２０ｇ


では早速つけ汁につけて。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127684.html

動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
割と動物感は強すぎない感じで、香味野菜なども多めに入っているかも。
ただ、可也うまみは強く、食べ終わった後も口の中に余韻が残りますね。
サラサラ系の清湯タイプですが、酸味や辛味等はほぼしない感じ。
アブラも多めで、アツアツにレンジアップしてくれている感じです。

麺リフトアップの様子。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127685.html

具材はチャーシュー、味玉、筍、水菜、刻み柚子、刻み葱。

チャーシューは豚のタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127686.html

スライサー使用でしょうか。大判ですが薄手のタイプがつけ汁内に。

味玉はややしっかり気味のゼリー状タイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127687.html

そして面白いのが、筍の細切りが入っているところ。
メンマと異なり、その食感がいいですね。
たっぷり目の柚子は好きな人には嬉しいところ。
葱も九条ネギでしょうか。

麺を食べ終えるとスープ割をお願いします。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127688.html

万能ねぎが散らされて、ブーメラン方式で再登場。

動物系のうまみが加わった感じで、レンゲが進みますね。


美味しく頂き完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12402956701-14261127689.html


柚子香り、さっぱり系ですが、力強いうまみが印象的な一杯でした。
ぷりぷり系の麺も食感が面白いですね。
個人的には、少し細めのしなやかな麺でも頂いてみたいですね。
福一さんの隣への出店で、色々ありそうですが、相乗効果で、より
成田のラーメンが活性化されるといいですね。
接客も心地よく丁寧で、好印象でした。
姉妹店？ではクレープなどのスイーツも展開しているようですので、
次回はセットでお邪魔したいと思います。


ごちそうさまでした。