【スープ】
　−濃さ：濃い（自分の感覚で）
　−味：多少粉っぽい。
【麺】
　−太さ：極太麺
　−味：浅草開花楼の麺はもちもちで美味しい。
【接客・混み具合】
−祝日の12時30分頃来店。3名程の待ち。
　　店が狭いので先に食券を買い提出するシステムだが外は屋根も無く、
　　待ってる方は日差しがかなりきつい。
　　完全セルフで出来上がったラーメンは、自分で後ろのカウンターから受け取るが
　　狭いためにこれもきつい。
　　つゆ割りもポットに入れてあるものを自分で入れる。
　　店員の対応は悪くなかったけど・・
【総評】
　−店が狭いので隣の店を買い取ったのだろうか？それまでつけ麺のみ販売で
　　ラーメンは無しとの事。
　　今回はラーメンを目当てに行ったのでかなりショック。
　　しょうがないのでつけ麺をオーダー。麺は良いが、スープの味は、
　　しょっぱく粉っぽい魚介スープといった感じ。
　　何か魚介の風味が足りない感じでした。もう少し甘みがあっても良いのでは？
　　にんにくを投入したが粉っぽさが気になりダメでした。
　　ブログを読み期待して遠くまでも電車で行った分ショックが大きく。
　　もうラーメンもいいや・・って感じです。