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「鶏そば」@麺屋 くまがいの写真オープン直後でしたが、すでにほぼ満席とかなりの人気のよう。
厨房、フロアとスタッフは多め。回転もよく程なくして提供。
ネギ多めのビジュアル。早速ズバズバ、歯切れのよいストレート麺がウマー。
スープは鶏がギュッとタイプ。適度な鶏油がGOOD!
チャーシューは2種類で豚は炙り。鶏はしっとり系。
穂先メンマは2本だったかな。
麺量が以外にあり終盤苦戦。。。
おいしかったですが、食べなれた感じですかね。

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