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「醤油ラーメン 550円」@らーめん 寿限無の写真講習帰りに野方ホープ軒に行くつもりだったが
強雨に阻まれ駅近のこのお店へ。
券売機で表題メニューを購入、
カウンター席へ案内され着席。
先客9名、後客7名。

約5分で着丼。
見た目は昔ながらの中華そば。
トッピングは海苔、もも肉チャーシュー、なると、
刻みネギと大量のメンマ!
普通は4、5本なのに10本以上入ってた(笑)

麺は細縮れ麺。ツルツルぷりぷりでした。
黄色が強かったので卵が入っているのかも?

最後にスープ。
最後に完飲する際、水で口を濯いでから味わったが
これ!と言った特長が掴めないまま飲み干してしまい
多分だが鶏ガラと野菜類ではなかろうか?
完飲した丼の底に魚粉や鶏ガラの破片が
残らなかったので味覇かも知れないが(笑)
醤油が強いが塩辛くは無いが口の中に
いまだに風味が残っている。

全体のバランスは取れていて普通より確実に上。
1点、チャーシューが薄っぺらで倍の厚さが欲しい。
メンマの量がびっくりするぐらい多くて満足したのと
口に残る風味が心地良いので加点してこの点数と
なりました。

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