19:00過ぎ、初訪。テーブル席待ちのファミリーはいましたが、カウンターにはすぐに座れました。

メニューを見て口頭で伝えて、伝票で支払うスタイル。麺の硬さが選べます、とのことでしたが、初訪なので普通にしてもらいました。脂の量、しょうゆの濃さも言えば対応してくれるみたいです。

卓上の調味料は充実しています。梅干しもあったりします。

さて、着丼。実食です。スープを一口。節系があまり感じられない、鶏と豚メインのスープでしょうか。デフォで入っている一味が多少ピリリと全体を締めてくれています。一味も最初に言えば抜いてくれるみたいですね。

麺は細麺ストレート。食べた瞬間、「あれ？茹で時間間違っちゃった？」と思うぐらいやわい。間違いでなければ、絶対硬めでオーダーすべき。

チャーシューは薄くスライスしたものがこんもりと鎮座。味も食感もいいですね。

普段使いのラーメン店としてはありではないでしょうか。CPもそこそこだし。あぁ、大盛の麺量は成人男子で腹9分目と言ったところですかね。

接客はとても好印象。ごちそうさまでした。