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H30.8.21 PM4:00普通鶏白湯で表面はスプーマーで泡立てたクリーミーなスープを浮かせてる。混ぜてみれば醤油ベースのスープと混ざる。麺は中太ストレート加水麺。チャーシューは低温調理のバラチャーシュー。水菜と味玉。再訪不要
普通
鶏白湯で表面はスプーマーで泡立てたクリーミーなスープを浮かせてる。混ぜてみれば醤油ベースのスープと混ざる。麺は中太ストレート加水麺。チャーシューは低温調理のバラチャーシュー。水菜と味玉。
再訪不要