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「tsukemen 冷製 烏賊肝 醤油 880円」@メンドコロ Kinariの写真かしわぎで塩ラーメンを食べたあと、二軒目にこちら、メンドコロkinariへ。

前に訪れたとき、次回は濃口醤油を!と思っていたのだけど、かしわぎで王道な一杯を食べて満足感が高かったので、kinariでは少し変化球なものを。

tsukemen 冷製 烏賊肝 醤油(880円)を注文。

券売機にイカの塩辛みたいな味だと言う案内が貼ってあり、クセが強かったらどうしようという不安もあったけど、烏賊の肝感も調度よく美味しい。トッピングの野菜や鶏チャーシュー、レモンなどと合わせるとさっぱりと食べれたりであまり飽きも来なかった。

最後にトマトジュースと胡椒で割ったスープは飲み干すのにいい塩梅。なんか健康的な一杯だと思ってしまったw

とても美味しかった。次こそは濃口醤油かな。ご馳走さまでした。

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