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「とんこつラーメン」@とんこつラーメン 博多風龍 大宮東口駅前店の写真またまた西口の事務所からの東口へ。
今回はこの店。
何気に昼食1時間で戻れる場所はないかと探してたら
とてもピッタリな店を発見。
埼玉で地下にラーメン屋は珍しいですねぇ。
都内であれば場所が厳しいので珍しくないようですが(本当?)
時間は12時頃ですが、昼食真っ最中で店内は混雑。
それでも数分で席へ案内される。
「とんこつラーメン」を注文し、麺はバリカタ。
早く来るかと思ったら、10分くらい待って着麺。
席はカウンターだったので、作っているところを見てたけど
結構、手慣れない作業だったので、見ちゃいけないような気がした。

ラーメンは結構シンプル。
麺は芯がちゃんと感じられるバリカタ。
何故かずーっと熱々の麺だったのはビックリ。
チャーシューは薄っぺら。
博多とか九州のラーメンは、このような薄っぺらのが多いのかなぁ?
キクラゲ。麺に絡んで食感を楽しみました。
味は無味無臭だけど、あるように感じましたね^^
スープは飲みやすい豚骨ベース。
紅生姜、ゴマ、辛高菜など味変しちゃうので、1杯だけ飲んでみました。
安心感ありますねぇ(^0^)
この店は替え玉を2玉まで無料。
なので、カタ、バリカタと遠慮なくお願いしちゃいました!

コスパも味も文句なしのラーメンでした!
今度は呑んだ帰りにでも寄ってみたいですね。
ご馳走様でした。

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。替え玉2玉無料は魅力的。無料という響きが好き。

業務用人生 | 2018年9月15日 12:29

私も無料って言葉、好き!日本の何処かに替え玉、いくつでも無料って場所ないかなぁ?

ラリ♪ | 2018年9月15日 23:05