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日曜お昼時、器下がるからと少し立ち待ちしてから席つきます。日曜でも11時30分〜14時まで麺と丼物のセットが900円ということで、鯛、海老、辛の中から鯛まぜそばと焼豚丼を注文、更に麺大盛りも可能とのことだったので大盛りをお願いしてしばし待ち丼が到着。丼は小ぶりで側面が婉曲してないタイプ、に加え大盛りにしたからかまぜそばなのに凄く混ぜづらい。具材は薄めのチャーシュー、シラス、八王子らしく？玉ねぎ微塵切り、ワケギ、水菜に生卵。具材を一気に混ぜ混みますが混ぜづらいので混ぜながら食べ進めることに。麺は中細麺。鯛油のタレはサッパリ感を出しつつ鯛がしっかり感じられよい味わいでした。開店間もないからかホールのオペレーションにバタバタ感が見受けられたのが、少し残念でした。
しょっち
aden hide
NSAS
なまえ
あきら＠ＡＭＲ管理人
sam
日曜でも11時30分〜14時まで麺と丼物のセットが900円ということで、鯛、海老、辛の中から鯛まぜそばと焼豚丼を注文、
更に麺大盛りも可能とのことだったので大盛りをお願いしてしばし待ち丼が到着。
丼は小ぶりで側面が婉曲してないタイプ、に加え大盛りにしたからかまぜそばなのに凄く混ぜづらい。
具材は薄めのチャーシュー、シラス、八王子らしく？玉ねぎ微塵切り、ワケギ、水菜に生卵。
具材を一気に混ぜ混みますが混ぜづらいので混ぜながら食べ進めることに。
麺は中細麺。
鯛油のタレはサッパリ感を出しつつ鯛がしっかり感じられよい味わいでした。
開店間もないからかホールのオペレーションにバタバタ感が見受けられたのが、少し残念でした。