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スープベースは、醤油色は、黒天地返しの為、素で飲んで無いのでハッキリとはわかってませんがチラりと見た限りは、以前と同じっぽい麺平打系太麺以前同様の食べごたえある平打太麺麺の中心部分に溝があり、それがタレとの絡みを良くしているのだと思います。ただ、個人的にもうちょっとカタめな感じがあったような気がしてましてここだからちょい柔らかめなのかもしれませんね詳細は、http://amrs.jp/
あきら＠ＡＭＲ管理人
キング
mocopapa
とらとらとらじ
pvs aka duff
鬼脂権造
ベースは、醤油
色は、黒
天地返しの為、素で飲んで無いのでハッキリとはわかってませんが
チラりと見た限りは、以前と同じっぽい
麺
平打系太麺
以前同様の食べごたえある平打太麺
麺の中心部分に溝があり、それがタレとの絡みを良くしているのだと思います。
ただ、個人的にもうちょっとカタめな感じがあったような気がしてまして
ここだからちょい柔らかめなのかもしれませんね
詳細は、http://amrs.jp/