onaka.y
聖いがぐり魚釣団
スペンサー
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コメント
ご来店いただき誠にありがとうございます。
当店は、善龍様、つけそば周様とは一切関係ございません。
ラーメン店やラーメン学校を出た訳ではございませんが、他店にも負けない味と自負しております。
食べ歩いている方には、スープはまたおま系と感じられてしまうかもしれませんが、大山近辺にはない味かと思います。スープだけでなく麺にもこだわっていますので近隣の方には一度食べていただきたく思います。
次回来店する機会がありましたらラーメンも召し上がっていただけたら嬉しいです。
ありがとうございました。
十六夜 | 2018年9月19日 21:15
ほん田出身の"善龍"跡地、善龍は霞が関に移転し「麺処かつ善」としてリニューアルオープン✨
こちらは16日にオープンした煮干そばのお店。つけそば周とか関連あるかなと楽しみにして訪問しましたが出身はこのあたりではないようです。あまり多くを語らない店主でしたが、ラーメン店や学校を出た訳ではないが飲食店での経験が十数年前あり、この度ラーメン店を独学でオープンさせたという事を話してくれた。オープンさせて2日目だが板橋区の情報誌にも早速掲載されているようで注目度も高い。つけ麺は喉が少しヒリヒリとするような甘さ＝美味しさの濃厚またおまつけ麺。製麺所は秘密との事🙊たとえるなら、ふくよかな志奈田に対してスリムな十六夜といった感じ。キクラゲも良い箸休めになってます🤗スープ割からのKKフィニッシュ❗️ご馳走様でした🙏