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「ワンタン麺 650円」@大釜 本店の写真約2年振りの訪問。
今日は空きっ腹だったので先ず隣でカレー
を喰ってから此方へ来ての連食である。。。

隣の『ニューダイカマ』へは何度も訪れ、
大好きなカレーライスをよく食べるが、
本店である此方には滅多に来る事はない。

前回来た時も「いなり寿司」「赤飯」等を
買いに来た程度である。此方では「焼きそば」
を昔頂いた事があるがラーメン類は初挑戦!

清潔で広めの店内はご主人と女将さんの
二人体制。甘味を中心にラーメン類も豊富に
売っていて「かき氷」なんかも有る。。。

この日は、ご近所のおばちゃん客が甘味を。
近場で昼飯食った後の肉体労働者もかき氷を
食べに来ていた。昼間は禁煙で助かった…。

さて、
正直あまり期待していなかった表題だが、
オーソドックスな鶏ガラ&野菜に加え、鰹節
昆布が強い中々の出汁感あるスープだった!

これ程和風出汁の旨味が強い醤油スープは、
「そば屋」で出て来るラーメンに近いかも。
麺の量も結構あって中々ボリューミーである。

大きめのワンタンが6個。叉焼は入らず…。
ナルト・ワカメ・大きなメンマ・ネギが具材。
中細麺は如何にも町中華仕様の普通の麺だ。

少~し甘めのスープ。熱々で鰹の風味が強い。
カエシは薄手ながら出汁感が濃いのが好い。
これなら年配者も好きそうな風味であろう…。

よくありがちな「海の家」で出てきそうな
全てが薄味なラーメンなんかよりずっと旨い!

この和風テイストのラーメンは正に日本人向けだ。
今度は違うラーメンも食べてみたい。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

おはようございます
こちらは甘味処?なんですか。
そこでラーメンも出しているんですね。
海苔巻きがあったらサイドにつけたいですね。

mocopapa | 2018年9月20日 06:33

mocopapaさん、こんばんは!

お察しの通り、此方は「甘味・赤飯・いなり・ラーメン・焼きそば」
等を売る昔の「茶屋」のような存在です。磯部焼きもメニューにありますし、
餅入りの「力ラーメン」も有って楽しいお店です。。。^^;

4門 | 2018年9月20日 20:36