2018/9/20
ベース:醤油
出汁:あごだし、昆布
麺:細、角、ストレート
具:青ネギ、メンマ、味玉、チャーシュー、海苔

前々からチェックしていたお店にようやく足を運ぶことが出来ました。(水曜定休日ということを忘れて毎回水曜日に行っていたのでした…)

濃厚つけ麺も看板商品ですが、今回はあごだし醤油ラーメンをチョイス！食べたことがないので楽しみです。

スープは透き通っており、旨味が凝縮しているのを感じさせます。魚介の爽やかな香りが食欲をそそります。
ん〜😌見た目通りさっぱりとしているけど深みのある味ではないですか！美味い😋水筒に入れて持ち歩きたーい！
麺は細いですがしっかりとした歯応えがあります。ツルッと口の中に吸い込まれていく感じです。
煮卵の半熟加減バッチリです👍メンマも固すぎずシャキシャキしててうまっ！チャーシューは炙られているため香ばしい匂いがしてきます。ジューシーですが私的にはもう少し味が濃いほうがいいかな🤔
丼の中にこだわりが詰まった美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした🙏