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「鶏白湯らーめん」@麺屋 哲の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線渋沢駅の東、線路の北近くにある。
・店の外観:板張りの壁、白い看板、黒っぽい暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約10席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外4人ほど。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :鶏白湯らーめん(870円)
・丼着時間:待つこと9分で丼着
・具   :炙り豚叉焼(1枚)、太メンマ、斜め切りネギ。
・麺   :細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、黄色い油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると軽くトロミのある鶏白湯味。出汁のベースのトリはしっかり効いているが、清湯寄りな感じもする。一口目にカレーっぽい風味を感じたが、二口目以降は感じられなかった。
・その他 :
堪能した。

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