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神奈川に出張中にたまたま見つけたラーメン屋さん調べてみると濃厚鶏魚介と書いてあったので思わず入店カウンターのみの小さなお店で店主と奥さん？の二人でやっていらっしゃるようでした注文は食券購入で、食券を買う間に水と席を用意してくれますつけ麺が売りのようでしたのでつけ麺を注文スープは濃厚ですが油っぽいのではなくしっかりと煮込まれていて口当たりよく濃いのにお箸が進みます魚粉が端に添えてあるので途中で味が変化するのもGOOD麺は弾力のあるツルツルとした麺でとてもスープに絡んで美味しいですもうすこしスープにパンチが効いていると濃厚が好きな人にもっと進められるかなと思いました確かに濃厚なのですが万人受けする濃厚止まりなのが惜しい…とは言えとても美味しいつけ麺だったので一度行ってみてください私はリピートしたいつけ麺の一つに入りました
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ツーナ
ひぐま
ペロティ
がにがにん
You
はなまろ
調べてみると濃厚鶏魚介と書いてあったので思わず入店
カウンターのみの小さなお店で店主と奥さん？の二人でやっていらっしゃるようでした
注文は食券購入で、食券を買う間に水と席を用意してくれます
つけ麺が売りのようでしたのでつけ麺を注文
スープは濃厚ですが油っぽいのではなくしっかりと煮込まれていて
口当たりよく濃いのにお箸が進みます
魚粉が端に添えてあるので途中で味が変化するのもGOOD
麺は弾力のあるツルツルとした麺でとてもスープに絡んで美味しいです
もうすこしスープにパンチが効いていると
濃厚が好きな人にもっと進められるかなと思いました
確かに濃厚なのですが万人受けする濃厚止まりなのが惜しい…
とは言えとても美味しいつけ麺だったので一度行ってみてください
私はリピートしたいつけ麺の一つに入りました