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「【限定】恵寿卵の混ぜそば+海苔・ネギ」@家系ラーメン とらきち家の写真【訪問日:9月19日】

一か月ぶりの長丁場合間。
腹拵え先を検索したところ、此方の表題メニューが
平日の時間帯限定で提供されるとの情報をキャッチ!
最近、タイミングが中々合わなかった事もあり
迷わず、行先を東白楽に決めましたw
到着後は、アイドルタイムにつき楽々と席に着き
現金にて、海苔・ネギ付きでオーダー。

調理待ちが少なかった為、然程待たずに着丼。
具材を溢さない様、慎重にかき混ぜてから頂くと
先ず、燻製味溢れるサイコロ状チャーシューが小粒ながら際立っていますね~。
途中からは薬味ネギを足してジャンク感を上乗せ、更に奥行きを持たせるべく
空かさず無臭ニンニクを少しだけ追加。
行者ニンニク程では無いものの、見込んだ通りの味変になってくれたお蔭で
具沢山な作りが間延びする事無く、最後まで美味しく頂けました。
どうもご馳走様です!!
次は、売切れだったニラ追加&ニンニクをたっぷりかけて頂こうと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんは^^
器のビジュアルが最高です
混ぜるのが大変そうですね
さすが家系の混ぜそば

こんばんは。
昔は家系全般の派生メニューに良い印象は無かったですが
此処の油そばは、それを見事払拭する一杯でしたね~。
今後も準レギュラーメニューとして、末永く活躍して頂きたいです!

saima | 2018年9月22日 23:07