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「特製つけそば」@麺屋蕪村の写真長野に遠征です。
評判の高い蕪村さんへ。

スープは鶏白湯と鰹出汁の鶏魚介です。
麺との絡みもバッチリです。食が進みます。

特製の盛り付けが、ネギ、海苔、チャーシュー、メンマ、味玉と盛りだくさんです。かなりのお得感です。

海苔とネギは食べきれないくらいです。
穂先メンマ、チャーシュー、味玉は味が染み込んでいて美味しい。

スープ割りを頼みたかったが、スープが足りずで残念(笑)

再訪したい店です。

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