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「らーめん」@珍來総本店 八潮ドライブイン店の写真ネットでググっていたら、埼玉県東部地区に沢山あるラーメンチェーン店「珍来」の本店が、家から車で15分の
珍来総本店直営 八潮ドライブイン店
だとうい事で、何故か行かないといけない気がして、早速訪問です!
三連休の中日の12時半
30台停められる駐車場も店内もほぼ満員
繁盛しています
店内は、ほぼ座敷席
マス目のように区切られていて、かなりの人数が収容出来そうです
着席してメニューを開くと、らーめん550円と、めっちゃ安いではないですか
庶民の味方ですね
こんなに安いんじゃ、せっかくだからもう一品と言うことで
らーめん550円+チャーハン650円
を注文
すると、先ず最初に茹で玉子が運ばれてきました
玉子サービスなんですね
そして、チャーハン
大盛りも無料でサービスしてくれるようですが、今回は普通盛りで
それでもボリューム満点!
しかも一粒一粒パラパラとしながら、もっちりとした食感もありまして、中々のクオリティーです
特に、一緒に提供される中華スープが良いですね
鉄板の組み合わせです
続いてらーめんの到着
超オーソドックスな醤油ラーメン
スープは昔からあるど定番と言う醤油味です
最近のラーメン専門店とは一線を画すノスタルジックなスープ
良くも悪くも、日本のラーメンの真ん中みたいな味です
チャーシューは薄めですが、これもまた、標準的な大きさお味
麺は太めで軽いウェーブがすすり心地をアップしてくれます
麺は昔ながらの麺ではなく、もちもちして個性的で美味しい
この麺の良さが際立つので、スープはもう少し濃い目か、コクがあったほうがバランス良いと思います
始めに頂いた茹で玉子をらーめんに入れると、ちょっと高級になった気がします
らーめんとチャーハン、ガッツリ頂いて完食です
ごちそう様でした
味噌、塩、辛いらーめん等、レパートリーも豊富なので、また訪問して色々食べてみたいと思います

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