土曜の１４時に到着。相変わらず混んでいるこの通りで、なかなか車が進まない。空腹になったこともあって、珍來の一番古い母体の一店舗であるこちらに来店。一番奥に停めると製麺所があった。入店するとこの時間であるが８割程埋まっており、一席だけ残っている入口すぐのカウンターに案内される。メニューを見るとご当地ラーメンと書いてあった掲題のメニューが目に留まり、それをオーダーして待つことにする。

出てきた一杯はやや大きめの器に小松菜たっぷりというビジュアルで、確か大盛無料とのことだったが、このボリュームで充分であった。スープを飲んでみると、濃いめの醤油スープにピリッとした辛さが効いていて美味しい！豆板醤のような辛さで、小松菜の味も移っている。小松菜そのものは味が薄いという印象があったが、スープの味になっているのが素晴らしいと思った。飲み進めるとややジャンクな味わいにも感じられたが、飽きはこなかった。麺は黄色がかっている中位の扁平麺で、食べてみるとモチモチとした食感でコシもしっかりとあって美味しい！アタック時はフワッとした感覚でコシがあるのかなと思ったが、しなやかなコシで、面白い食感である。この屋号の麺はモチモチ感があるが、食感がどうかと思ったことがあったが、こちらの麺は美味しく感じられた。食べ進めてもあまりのびない麺だと思った。具材は小松菜とメンマのみで、肉系は無し。小松菜の量も多いが、メンマの量がすごいと思った。小松菜は豆板醤が絡んでおり、そこに小松菜のほろ苦さがあって美味しい！これだけの量があるので、小松菜の味わいがはっきりしている。辛さも丁度良いと思った。メンマはややクニャっとした食感であるが、ボリュームが食感を上回った。肉系が入っていなかったので、メニューを確認すると、恐らく豚バラ肉が入っているビジュアル・・・残念。まあこれだけメンマが入っている一杯もいいかなと思いつつ食べ終えた。

珍来という屋号の中で一番古い（株）珍來総本店の一店舗でご当地メニューを食べたが、豆板醤が絡んでいる小松菜の美味しさが特徴的で、醤油スープに一体感があった。麺もモチモチ感とコシがあってこれも美味しいと思ったが、やはり具材に肉系がほしい。何らかの理由があったと思われるが、画像と違いがはっきりしているのはどうかと思った。それでも小松菜の美味しさと代替と思われるメンマの量が印象に残った一杯であった。