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「中華そば(小)+チャーハン(小)」@中華そば まるきの写真2018年9月下旬 中華そば(小)700円+チャーハン(小)400円
The Noodles & Saloon Kiriyaの後はのだ温泉で汗を流し次の一杯を求めて南下。つけめん さなだをのぞくと20人ほどの外待ちなので回避し未訪のこちらに立ち寄ってみた。
店内はカウンター9席。渋いご主人と接客女性の2名体制。閉店間近だったので先客は無し。標題の食券を買いカウンターに座ると暖簾が下ろされた。
6分ほどでまずは中華そばが登場し、少しおくれてチャーハンが配膳される。
スープはいわゆる永福町大勝軒系の煮干しが効いた豚骨醤油。表層のカメリアラードは少なめ。カエシが少し前に出て豚骨が支えビターな煮干しがパンチを加えるどっしりと安定感を感じる旨いスープだ。
麺は永福町大勝軒(草村商店)の無添加麺。中太で少々柔らかめ。モッチリとした食感が良好。量は145g。
具はチャーシュー、小松菜、メンマ、ネギ。チャーシューはレトロな煮豚。味つけ良く旨い。多めに散らされたネギがスープに良く合う。
チャーハンはパラパラで評判通りの旨さ。
夢中になってラーメンとチャーハンを交互にほうばり一気に完食。スープも飲み干しフィニッシュ。ご馳走さまでした。
これは近くにあったら間違いなく通ってしまうだろう。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは(*^^*)

あら、いらっしゃいませ。
ニボビターとネギビターの掛け合いがいいんですよね。
暫くご無沙汰です。

としくん | 2018年9月29日 10:16

こんにちは
さなだは凄い行列でしたね
こちらに閉店間際だとギリセーフになりましたね!
こちらはチャーハンも旨いイメージ、連食でも
ラーメン共に小にして堪能流石です!
でも、連食の後だから割りとボリュームありそうな😂

キング | 2018年9月29日 10:17

おはようございます。

ハマるんですよ(笑)

チャーハンを注文して、スープをワンタンに変更する手もありますよ(^^)

Stag Beetle | 2018年9月29日 10:39

こんにちわ~

だいぶ前に行ったなぁ~とレビュを見返したら、5年前でしたよ!w

また食べに行きたいですわ~♪

たく☆ | 2018年9月29日 10:57

小&小があるんですね。
でも連食は無理だなぁ😁

NORTH | 2018年9月29日 11:21

こんにちは〜
連食でチャーハンまで付けるとは流石ですね❣️
こちらではどちらかというと、チャーハンが食べたいです😋😊

銀あんどプー | 2018年9月29日 11:41

お疲れ様です。

スープの濁り具合がいい感じですね。
いい出汁でてそう!

酒乱 | 2018年9月29日 16:14

こんにちは〜
あーこちらも再訪しくちゃいけませんw
さなだもなかなか良かった記憶なので是非!

らーめんじじぃ | 2018年9月29日 16:25

草村商店の麺、もう長いこと食べていません・・。
年取ると欲するタイプの麺のはずなんですが(笑)。
永福町系をブラッシュアップさせた感じなのでしょうか、それに麺が145gってのがいいですね。
永福町系っていえば最初の印象は洗面器でしたもん。

mona2 | 2018年9月29日 18:15

なんと連食でしたか。
ノースさんと以下同文ですよ。
初訪問の際は、此方のみの単独指名で。

おゆ | 2018年9月29日 18:42

こんばんはぁ~♪
Kiriyaより1点上ですね^^
連食でチャーハン付きはOG党入党しないと(笑)

mocopapa | 2018年9月29日 19:21

こんばんは。

永福町大勝軒系は聞いたことはありますが、実際の経験はありません。
ですが、「食べてみたい!」と思わせる一杯のようです。
松戸は遠いので、山手線内あるいは城東地域で探してみます。

おやす | 2018年9月29日 20:12

どうもです

あの柔らかめな草村の麺とカメリアラードで
蓋をされた熱々のスープをハフハフしながら
チャーハンをかき込むのに嵌るんですよ

きくちゃん | 2018年9月29日 20:41

こんにちは。

まるきさん行ってみたいんですよね。
あっ、ラーメンもチャーハンも小があるのですね。
それで追従します。

ももも | 2018年9月29日 21:11

こんばんは!

お疲れ様でーす‼️😁
渋い店主のパラパラ旨チャーハンが気になりますよ🤔 中華そば、シンプルですね〜👍

こんばんは。
こちらのチャーハンはホント美味しいですよね^^ラーメンももちろん美味しいですが、チャーハンが大好きなお店です!

poti | 2018年9月30日 02:05

kamepi-さん,どうもです。
初まるきさんでしたか。
皆さん絶賛されているここのチャーハンはいただいたことがないんですよ。
うーん,食べないとなあ。

RAMENOID | 2018年9月30日 07:45

こんにちは。

こちらも松戸の有名店ですよね。
それにしても2軒めでチャーハンつけちゃうとはkamepi-さんもすみにおけないですね。

glucose | 2018年10月1日 17:21