てつ
マムート
黒駒の麺蔵
あかいら！
帰宅部
ヨコべー
コメント
どもですー♪
コクがなく、麺に負けているという事で
今後は、つけ汁が課題のお店ですかねｗ
高菜好きな私としては
卓上の辛子高菜に反応してしまいましたｗ
YMK | 2008年10月15日 13:32どうもです
辛さって人によって耐性に差はありますが、ほとんどの店の
「辛〜」って言うメニューは辛さ的に満足できないんですよね。
こちらのつけ汁は酸味が辛味を抑えめに感じさせてしまっているようですね。
でも辛高菜漬けのせ飯で、米の炊き具合が余かったら
もうちょい点数伸びるんですかね？
UNIA。 | 2008年10月15日 13:51ＹＭＫさま
どうもです！
麺は、良かったですよ。
＞卓上の辛子高菜に反応してしまいましたｗ
もう一声欲しい感じが残る漬物でした。
ＵＮＩＡさま
どうもです！
＞こちらのつけ汁は酸味が辛味を抑えめに感じさせてしまっているようですね。
どうやらそのようですね。
でも、帰り道に辛さが出てきました（笑）
＞でも辛高菜漬けのせ飯で、米の炊き具合が余かったらもうちょい点数伸びるんですかね？
これはありますね。
なので････次回は、ラーメンを！
てつ | 2008年10月15日 14:36どうも〜
☆マーク乙ですｗ
皆さんちょっと厳しい点数のようですね。
酸が強く体には良さそうですけど（笑）。。失礼m(_ _)m
ラーメンのレビもお待ちしています。
ユー坊 | 2008年10月15日 18:23ユーボーさま
どうもです！
神保町の☆はかなり増えました（笑）
何になるのか？？？ですが（爆）
＞酸が強く体には良さそうですけど（笑）。。失礼m(_ _)m
ですよね〜！でも酸っぱいのは苦手なんです････
タンメンは別ですが！
てつ | 2008年10月15日 18:31どもです〜
辛いのは得てしてスープを強くしないと辛さばかりが先行してしまうので
難しそうですよね。
しかし麺が中々宜しいようで。。
辛くない方が印象上がるかもしれないですね。
３ちゃん | 2008年10月16日 15:59３太郎さま
どうもです！
麺は、なかなか良かったですよ。
味噌つけ麺もあったので、そちらの方がいいかも？
再訪のチャンスがあればと思っています。
ここまでが昼の活動限界ですね（笑）
てつ | 2008年10月16日 16:32
今日は、職場からお昼で活動できる範囲の☆を増やすため、ＲＤＢで検索。
新しそうなここに初訪問。
途中「さぶちゃん」は１０名以上、「めんめんかめぞう」は５名の外待ち。
外の券売機で食券を購入。
女性に店員さんの対応が元気で良いですね。
満席でしたが、ちょうど一名が食べ終わったのですぐに着席。ラッキー！
後から続々と来店で、外待ちまでできました。
席の前に「半ライスサービス」（ランチタイム）とあったので、店員さんに追加で注文。
待つこと７〜８分で登場。
つけ汁は、結構赤いです。
少しなめてみると、辛さより酸味が強いかな。
麺は、中太です。
麺をつけ汁にドバッとつけていただきます。
麺は、シコシコしていてモチモチ感もありなかなか良い感じ。
つけ汁の絡みもまずまず。
つけ汁は、酸味の後に少々辛い感じですが、今ひとつコクがないです。
麺に負けている感じ。
半ライスに卓上の辛高菜漬けを乗せていただきます。
辛高菜漬けは、結構辛さがありご飯にあいます。残念なのはご飯が軟らかかった。
黙々と食べ進めます。
つけ汁の具の小さい短冊のチャーシューは味付けも良く、美味い。
メンマは、普通。
麺の水切りが甘く、最後には皿に水が残り、もともと温めのつけ汁を余計に温くする要因になっているようです。
麺が良い感じなので、つけ汁に進化があると期待できると思います。
つけ汁ラーメン（醤油、塩、味噌）があったので、酸味に弱い当方は、こちらの方がいいかも？
えこひよさんのレビューにもありましたが、当方も次回は、ラーメンを食べてみようと思います。