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「台湾まぜそば(追い飯・スープ付き)780円」@ラーメン そうすけの写真9月24日(月)

本日はガッツリ食べたくて久しぶりに「そうすけ」サンの台湾まぜそばです♪

先客さんの品が、まだ提供されて無かったので、コレはだいぶ待たされるなぁ・・・って思ったら約6~7分でご対麺と汁なしなのに早いオペでお見事です♪

表題は麺丼とライス、スープが一緒に提供されるのでシャッタータイムの心配もありませんw(笑)

そうそう、お願いした時、可愛い女性スタッフさんにニンニクの有無を聞かれましたのでもちろんお願い。

提供時、可愛いスタッフさんに「良~く混ぜてどうぞ~」と案内通りにマゼマゼしてから頂きま~す♪

麺は「村上朝日製麺」の中太ストレート麺。
加水率は高めで断面が四角い麺はツルモチっとした食感で、汁なしにはナイスチョイス! 麺量は200g近くあると思います!

タレは醤油ベースで多めです。
初めて食べた時は物足りなさを感じましたが、しっかり主張もあり卵黄のネットリ感とトッピングの刻みニンニクも加わってなかなか良い仕上がりになってます♪

具は中央にピリ辛挽肉・卵黄・魚粉・海苔・ニラ・刻みタマネギ・小口ネギです♪

発売当時、あまり印象の無かった挽肉はしっかり味の付いたピリ辛風でコレは、この一杯の肝に変身♪

ニラは生で他の具材に揃えて短くカットされていて、刻みタマネギと小口ネギの量が多いのはネギ好きとしては嬉しいです♪

海苔は1㎝角にカットされたもので食べやすく魚粉は要らない派ですが、少量なので特に味わいに影響無しでしょうw(笑)

そして、卵黄はやっぱり汁なしに必要アイテムですね~♪
タレにネットリ感が出来モッチリした中太ストレート麺に絡んでコレは旨い♪

麺を食べ終わった後は結構量のある追い飯をドボンと投入~♪
タレとピリ辛挽肉も多めで、またまたマゼマゼして頂きますがコレは間違いない旨さでボリュームもあり満足~♪

強いて言えば温かいスープは嬉しいけど味が薄くてイマイチでしたねww

でも、美味しい麺に具材も満足でお腹いっぱい↑そうすけサンではコレが一番好きですね~♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

どもです!
ひき肉に店の成長を感じる一杯だったようですね!
追い飯がこれだけあるとお得感マシマシです♪

さぴお | 2018年9月24日 22:30

こんばんは
台湾まぜそばでおい飯だけでなく
スープが付くって嬉しいですね
スープが好みなら尚良かったんでしょうけど。。、
卵黄は間違いなしですね!

キング | 2018年9月24日 22:50

こんばんは
いつも以上に素直に混ぜましたね^ ^
具材スカスカの台湾まぜもありますから、
ライスとスープが付いて780円なら納得ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月25日 00:37

おはようございます!

追い飯・スープが付いてこの価格はアリですね‼️👍清瀬ですね🤔まずは見つけなければいけませね‼️可愛いスタッフさんが気になります😍

おはようございます^^

ヘタレのくせに台湾まぜは偶に食べたくなるんですよ。
もうチョイ涼しくなったら、どこかに突撃します。

としくん | 2018年9月25日 06:40

おはようございます☆
ガッツリいかれましたねー。
それであの細さは羨ましい限りです。
こちらの混ぜそばは具沢山で美味しそう。
追い飯にスープまでついてこのお値段はコスパがいいですね!

ノブ(卒業) | 2018年9月25日 06:51

具沢山で良心的価格で良い感じです。
スープが惜しいですね。

おゆ | 2018年9月25日 07:53

なかなかのCPを感じますね。
実は台湾系って食べたことないんですよ^^;
ビールともマッチしそうですね。

YMK | 2018年9月25日 08:11

おはようございます

飯割りがマストな一杯なようですね。
個人的には納豆も入れたい(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年9月25日 08:28

こんにちは。
追い飯、スープ付きでこのお値段はお得ですね〜
以前より美味しくなってると言うのも嬉しいですね。

kamepi- | 2018年9月25日 10:51

結構行ってるなぁと思ったら、
スタッフさんが可愛いんですね😁

NORTH | 2018年9月25日 11:33

こんにちは〜
ボリューム満点のセットですねー😋👌
以前よりブラッシュアップしてるとテンション上がりますよね🤩😆

銀あんどプー | 2018年9月25日 13:01

こんばんは。
Tさんと同じ松戸のヘタレですが、私は台湾系では痛い思いしてるので、ほとんど食べないです(>_<)たまに食べると美味しいって思うことも多いんですけどね^^

poti | 2018年9月25日 17:54

こんばんは^^
これだけボリューミーだと嬉しいですね
これで辛さが調整できれば言うことなしです

おはようございます。
「可愛い女性スタッフさん」が2回出てくるので気になっちゃいました。
それ狙い?(笑)
ボリューム満点の台湾はガッツリ食べたいときにいいですね!

mocopapa(S852) | 2018年9月26日 05:08

バスの運転手さん,どうもです。
台湾まぜは一時すごく惹かれましたが,最近は飽きたというか,その後の口臭が気になって……。
でも好きです。

RAMENOID | 2018年9月26日 05:11

こんにちは。

やはり台湾混ぜそばに追い飯は必須でしょ。
個人的には私もスープはいらない派です。

glucose | 2018年9月26日 08:59