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「特製中華」@中華そば 青葉 中野本店の写真飯田橋に行ってみたので、あらためて本店に赴く。
「飯田橋でもいいじゃん!」って思ったのだが、前言撤回。
やっぱし、本店のほうがおいしい。
特に、特製たる所以である具の盛りつけが飯田橋とは異なる。
量は、大盛りが頼めないという弱点があるが、おいらはこの程度でも充分満足できる。
(そんなに若くないしね。)

今日は娘も一緒だったのだが、娘も青葉のラーメンは大好き。
他のラーメン屋では拒否る時でも青葉なら「いいよ」
学校が休みの平日、おまけに雨だったので、並びは2・3人。

娘には胡椒抜きをお願いしていたのだが、出す直前にお兄さんがかけてしまったのをお姉さんが気づき、「すいません。すぐに作り直します!」と言って、最優先で作り直してくれた。
片言の日本語のお姉さんではあるが、接客は下手な日本人より全然良し。
(こういう時、何食わぬ顔してオペレーションする店が多いからね。)
おまけのチャーシューを娘は「柔らかいねぇ」とぺろり。

雨降りで寒かったのだが、美味しく暖まることができました。
ごちそうさま。

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