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休日13時半頃、待ち4名。キャッシュオンリー券売機で食券購入、5分程度で着席。並び途中にオーダー確認有り、着席から3分程度で提供。かなり久しぶりの青葉本店。スープが若干温い気がするが、オーソドックスな豚魚スープはやはり美味しい。中太麺は茹で加減も良くスープに馴染んで良い感じ。特製はチャーシュー2枚、味玉、メンマが追加されている様子。崩れそうな柔らかいチャーシューはもう少し歯応えがあると良いかも。味玉は半熟強、メンマは柔らかすぎるのため、もう少し歯応えがある方が好み。色々言いたいこともあるが、なんだかんだで豚魚好きな自分がたまに食べたくなる基本の一杯。
りるは
のはろ
切刃四番
はぐれメタル
トーキョースペリア
キャッシュオンリー券売機で食券購入、5分程度で着席。並び途中にオーダー確認有り、着席から3分程度で提供。
かなり久しぶりの青葉本店。スープが若干温い気がするが、オーソドックスな豚魚スープはやはり美味しい。中太麺は茹で加減も良くスープに馴染んで良い感じ。特製はチャーシュー2枚、味玉、メンマが追加されている様子。崩れそうな柔らかいチャーシューはもう少し歯応えがあると良いかも。味玉は半熟強、メンマは柔らかすぎるのため、もう少し歯応えがある方が好み。
色々言いたいこともあるが、なんだかんだで豚魚好きな自分がたまに食べたくなる基本の一杯。