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83点
こってり背脂中華そば[ラーメン/豚骨]
中華そば 花京 大正店（大阪府大阪市大正区）とくちゃん

「こってり背脂中華そば」@中華そば 花京 大正店の写真９月２５日、京セラドームの帰りに中華そば花京さんへ２度目の訪問「こってり背脂中華そば(とんこつ・細麺・ネギ増し）」を頂きました。
前回はピリ辛を頂きましたので今回は辛味無しのデフォで、スープから頂くと、適度な豚骨のこってり感と背脂のチャッチャ感に増しにしたネギが口の中であわり飲んだ後の口が大満足のウマウマな豚骨スープです！
麺は少し固めの茹で加減の細麺がこれまたええ感じです、小ぶりなバラのチャーシューもええ味付けであっという間に完食しました！こちらのお店、昔ながらの店内の様相に接客も好きですわ、ご馳走様でした！
2018/51

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