今年の年明けに友達と食べに壱八家へ。
出来てすぐのときは獣臭がすごくてあまり行こうとは思ってなかったが、赤味噌ラーメンが美味しいと聞いたので食べに来ました。

夜22:50頃に入店し、10人ほどお客さんがいました。結構繁盛してるんだなーと思いながら、赤味噌ラーメン(750円)とハーフ味玉(50円)をカタメで注文。10分ぐらいで着丼。

具は海苔、ハーフ味玉2つ、チャーシュー、薬味ネギが少々で、スープの色はまあ赤味噌だねって感じ。油がわりとデフォルトでも多めだったのでライスが欲しくなりましたが、とりあえず我慢。

まずはスープを頂きました。ガツンとした豚骨感はあまりなく、ピリッと辛さもある赤味噌がとても合う。バランスはよく取れてるスープでした。
海苔はごく普通で、味玉はトロトロで美味しかったけどハーフじゃない方がよかったなー。チャーシューはザ壱系て感じの丸くてホロホロとしていた。まあ不味いわけはないわな。れん草は赤味噌豚骨のスープを纏うとかなり美味くなる。
麺は長多屋製麺の平たい中太麺。このスープにはなかなか合うようで、結構ガッツリ行けた。茹で加減もよし。

スープは単体でも結構飲めて、後味も悪くない感じ。ライスぶっ込んで食べたら美味いんだろうな～

て感じでした。意外に混んでてどんなもんかと思ったがまあ悪くはない万人受けするタイプの赤味噌ラーメンだった。駐車場がもう少しあるといいね。環3からも来やすい店なんだし。

で、そのまま鎌倉の別荘に向かって爆飲みして翌朝全部吐きましたとさ。

めでたしめでたし！