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「中華そば」@中華そば処 琴壱の写真のれんからもわかるように、琴平荘出身。
店内には先日のイベント出店でも見た、専用粉袋が壁に貼ってありました。
こちらの小麦粉を使った自家製麺のようです。
券売機で購入して、店員が来るまで待ちます。
店員さんにかためを告げ、番号札をもらい待っていると
のれんが下げられ閉店となりました。
程なくして提供。中央にネギ、左右に太さの違うメンマ。奥にチャーシューと
独特のビジュアル。
早速ズバズバ、中太でカタメのボキボキ麺がウマー。割とカタメなのでデフォでもよかったかな。
スープは油控えめでアッサリ。香りもいいです。
メンマは両方ともコリコリでGOOD!
チャーシューは大判で厚みもあり食べごたえあり。
やはり琴平荘のお店で食べなくては・・・

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