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19:00頃 訪問金沢出張時に夕食で訪問。初訪問です。ずっとBMしていて訪問チャンスをうかがっていたこちらへ。気になっていた表題をオーダー。麺は平打ちの縮れ麺。良い食感でとてもおいしい麺です。スープは、野菜ペーストの入った濃厚味噌系。具は、チャーシュー、もやし、玉ねぎ、青のり、ねぎなど。麺にはあらかじめラー油と山椒で炒めた小エビが絡めてあり、良いピリ辛アクセント。スープもしつこくない濃厚さで最後までおいしくいただきました。
meak_noodles
めんま
ケンガク
A.U
DMAX
金沢出張時に夕食で訪問。
初訪問です。
ずっとBMしていて訪問チャンスをうかがっていたこちらへ。
気になっていた表題をオーダー。
麺は平打ちの縮れ麺。
良い食感でとてもおいしい麺です。
スープは、野菜ペーストの入った濃厚味噌系。
具は、チャーシュー、もやし、玉ねぎ、青のり、ねぎなど。
麺にはあらかじめラー油と山椒で炒めた小エビが絡めてあり、良いピリ辛アクセント。
スープもしつこくない濃厚さで最後までおいしくいただきました。