元祖環七 下頭橋ラーメン 戸田店の他のレビュー
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コメント
うおーーー
ここ最近無性に食べたくなったラーメンNO1の店です
土佐っ子もう10年位食べてないけど変わってないのかー
自分にとって生まれて初めてはまったあの味食べたいなー
背油多目ってできましたっけ?
年考えて多目にしないほうがいいかな
ちょっと底に醤油がたまってるというか、でもまたそこが良かった気がします
キング | 2008年10月15日 23:40こんちわ〜♪
お祝いコメありがとやんした。
それにしてもソソられるビジュアルですねーー。
チャーシューでかッ!!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年10月16日 09:14おぃっすです。
いい色してますねぇ。
背油いい感じです。
かなりの背油摂取量ですね(^.^)
このチャーシューが食べたい!
たっくん | 2008年10月16日 20:02こんばんは!キングさん
背脂・・・川越と行田で食べて我慢出来なくなりました。
確かに「土佐っ子」の流れを継承してました!
背脂多めとか出来ると思いますが・・・僕は止めときます・・・年齢が・・・・
スープをどうしても飲んでしまうので!レンゲが有るし!座って食べるんですよ!
こんばんは!まるまるさん
背脂系ラーメンの元祖です!ハマルと大変です!
チャーシューも脂ギッシュ!これが結構このラーメンに合うんですよ!!
voice50 | 2008年10月16日 20:11おーす!たっくん
チョットの差でコメ間に合わなかった・・・
背脂美味いんだけど・・・危険です!
時間が有れば食べてみて下さい・・・話のネタにはなりますよ!(^O^)
深夜営業してます!
voice50 | 2008年10月16日 20:17
voice50
ケンタくん
LIE LIE LIE

西のクマ
ビール牛(うし)





RDBで戸田市を検索していると「下頭橋ラーメン 戸田店」
採点を見ると「背脂」・「土佐っ子」と言う文字が!
懐かしい!ということで来てしまいました!迷わず
チャーシューメンをオーダー!!5分ほで出来上がり
写メ了解もらいパシャ!麺を一口、昔の味を思い出します!
麺が以前より(環七時代の15年以上は昔なので記憶はいい加減)
細いか?コシは有るような気がする。スープの味は同じ様な気がする。
背脂の味も似てるけど、チョット繊細な感じになってるような気がします。
背脂の量はもっと有ったような気がします。でも美味い!!
チャーシューはチョット脂多めだけど柔らかくて美味い!
思わずスープまで飲み干してしまった!
また来ます!「ごちそうさま」