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鶏そばは香りは醤油キツめ。ただ、いざ口にするとさほど醤油のキツさは感じられず鶏の繊細な旨味が口に広がる。ひらべったいストレートの自家製麺はモチモチとしており、非常にスープとよく絡む。チャーシューも鶏と豚の2種類。鶏チャーシューはハムのような味わい。豚は大きさとは裏腹に旨味がパンパンに詰め込まれた印象。食べ応え満点。正直みつ葉はいらない。メンマも微妙。過大評価されすぎな気もするが... 連日行列ができるからには自分の味覚がおかしいんだろう。
8823 spitz
モンゴルマン
ราเมนความรัก 
tommypromotions
ヌノさん
ただ、いざ口にするとさほど醤油のキツさは感じられず鶏の繊細な旨味が口に広がる。
ひらべったいストレートの自家製麺はモチモチとしており、非常にスープとよく絡む。
チャーシューも鶏と豚の2種類。
鶏チャーシューはハムのような味わい。
豚は大きさとは裏腹に旨味がパンパンに詰め込まれた印象。食べ応え満点。
正直みつ葉はいらない。メンマも微妙。
過大評価されすぎな気もするが... 連日行列ができるからには自分の味覚がおかしいんだろう。