ピリ辛、後味甘め。生卵の甘味もプラスだけど、卵はワンサイズ小さいほうがバランスがよいのでは？
中盛なので、麺がちょっと少ないです。本当はチャーシュー丼でも欲しいところですが、売り切れ。
麺はそれだけで美味しいです。さすがだなと思います。
チャーシューはあっさり味。味噌にはあっているのでは？炙ってあったり、自己主張の強いチャーシューなら、きっとバランスが悪く感じると思います。
もやし、海苔、メンマにはインパクトがないです。箸休めかな？
薬味なのか、トッピングなのか、ネギがよいアクセント、もっと量があったほうがよいかな。
アルバイトの女の子が可愛い。このままいけば看板娘になりそう。夜は場所的に雰囲気が暗くなりますので、華があるのは重要。あの道を通る人って、行って帰るだけじゃないかな？違うならもっと飲食店が充実していてもおかしくないよね。

今回のレビューは後輩の
「人生さんのレビューわかんないッス。他の人はもっとスゴいこと書いてますッス。女の子が可愛いことは大切です。」
の言葉から、違うアプローチで書いてみました。
なんか、自分らしくないッス。