レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
訪問日：9月29日(土曜日) 一日三麺：その２金沢文庫近辺の未訪問店を目指して職場を出ましたが、行き当たりばったりにお店を探したのでコイパが満車だったりして、なかなかお店に入れず、12時40分にようやくこちらに来ました。店名を冠したさつまラーメンが気になったので、聞いてみると、「九州の豚骨です」とのことでした。早速オーダーしました。卓上には、醤油、酢、ラー油、コショウの4点セットがありました。47分に着丼しました。トッピングは、海苔１枚、もやし、チャーシュー２枚、刻みネギでした。麺は細めストレートで、茹で加減は柔らか目でした。スープは真っ白な豚骨でしたが、味があまりしません。シャバシャバでした。どうしたんでしょうか？これでとんこつって言われてもなぁ。チャーシューはバラが２枚入っていて、厚み、味染み、柔らかさ、どれをとっても文句なしでした。53分固形物完食して退店しました。結局良かったのはチャーシューだけかな。
こんにちは！ ＞これでとんこつって言われてもなぁ ですね～写真を見てもそう思います・・
尼茶さん。こんにちは。残念だったようですね。 おにぎりがトッピングされているようも見えますね(笑)
続いてどうも～ ホワイトシチューみたく真っ白なスープですね！ 味の無かったのはカエシの入れ忘れでしょうか？ チャーシューは美味しかったみたいなので残念ですねｗｗ
尼茶(血圧やや良化^^;）
わた
麺々公平
金沢文庫近辺の未訪問店を目指して職場を出ましたが、行き当たりばったりにお店を探したのでコイパが満車だったりして、なかなかお店に入れず、12時40分にようやくこちらに来ました。
店名を冠したさつまラーメンが気になったので、聞いてみると、「九州の豚骨です」とのことでした。早速オーダーしました。
卓上には、醤油、酢、ラー油、コショウの4点セットがありました。
47分に着丼しました。トッピングは、海苔１枚、もやし、チャーシュー２枚、刻みネギでした。
麺は細めストレートで、茹で加減は柔らか目でした。
スープは真っ白な豚骨でしたが、味があまりしません。シャバシャバでした。どうしたんでしょうか？これでとんこつって言われてもなぁ。
チャーシューはバラが２枚入っていて、厚み、味染み、柔らかさ、どれをとっても文句なしでした。
53分固形物完食して退店しました。
結局良かったのはチャーシューだけかな。