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９月２８日 １９:３０訪問ちょっと待って着席です「青森津軽風煮干し中華そば」なるものがありましたので津軽風がどの様なものはよく分かりませんがオーダーしましたしばらくして着丼です蓋を開けると煮干しがちゃんと香ります具はネギ、タマネギ、煮玉子、チャーシュー１枚ですまず、ＰＯＰにある、丸鶏と鶏ガラ、煮干しで取ったスープをいただいてみますそれほど煮干しが強い訳ではありませんが、ちゃんと煮干しも感じ美味しいです意外と言っては失礼かもしれませんが、期待値以上でした麺は他と共通の物の様ですが、ゆで加減も固めで私好みですタマネギも適度に辛味が抜けており、いいアクセントになっています煮玉子もほんのり生ぽい黄身に、良くタレも染みており美味しいですチャーシューはセントラルキッチンで作りましたって感じです意外と好みの味で、コストパフォーマンスも悪くないと思いましたごちそうさま
かえでのラムネ
高血圧グリーンモンキー麺
TAKA
かえでのラムネ
ちょっと待って着席です
「青森津軽風煮干し中華そば」なるものがありましたので
津軽風がどの様なものはよく分かりませんがオーダーしました
しばらくして着丼です
蓋を開けると煮干しがちゃんと香ります
具はネギ、タマネギ、煮玉子、チャーシュー１枚です
まず、ＰＯＰにある、丸鶏と鶏ガラ、煮干しで取ったスープをいただいてみます
それほど煮干しが強い訳ではありませんが、ちゃんと煮干しも感じ美味しいです
意外と言っては失礼かもしれませんが、期待値以上でした
麺は他と共通の物の様ですが、ゆで加減も固めで私好みです
タマネギも適度に辛味が抜けており、いいアクセントになっています
煮玉子もほんのり生ぽい黄身に、良くタレも染みており美味しいです
チャーシューはセントラルキッチンで作りましたって感じです
意外と好みの味で、コストパフォーマンスも悪くないと思いました
ごちそうさま