映画の後、小腹が空いたので訪問。こちらのチェーンは初。

なんだかよくわからないので、デラックスそうな首題のメニューをオーダー。
キャッチは「ノスタルジックになるどこか 懐かしい味。フレンチとラーメンの協演」

ほどなく配膳。ビジュアルは関西系のラーメン。

スープ：アニマル感のあまり無いサラッとしたスープ。豚骨がメインか。醤油ダレ。油少なめ、しょっぱさほどほど。
具：バラ肉チャーシュー・白菜・キムチ・青ネギ。
麺：たまご麺のような黄色い中細麺ストレート。

感想：残念ながら東京生まれの自分にはノスタルジーもフレンチも感じなかった。

独特のサッパリとした味付け。家系ラーメンと真反対の味。関西風と言われればそうなのかもしれない。コレはコレでアリかも。気持ち的にはこの味の系統だと背脂などが合いそうなのだが、それは東日本の感覚なのかもしれない。
キムチは浅漬け。スープですすぐと、ほかの白菜の具と区別がつかないほど。

あまく重くないのでさらっと食べるには良いかも。でもやっぱりしょっぱくてコッテリの家系の方が好き。

ごちそうさま。