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■ スープ背脂多目にしたのでホープっぽい味。二郎特有の煎餅っぽい味はないが、かえしが特徴的な甘い醤油の風味。美味。化調が独特なのだろうか。 ■ 麺「永利の中華めん」と書いてある麺箱があった。太ストレート麺。二郎系らしい、芯の残ったボキボキした食感。 ■ 具・ もやしとキャベツ うん、冷たくない。よってスープが冷めない。好評価。・ チャーシュー 部位わからず。4個。枚ではなく個と呼びたい厚さ。味はスーパーのチャーシューに近いがタレ味がほどほど且つ丁度良い噛み応えなので満足。でも4個目あたりでちょっと飽きたか。 ■ 総評うん、美味かった。キレイな店舗で二郎が食べたいという欲求を8割方、果たした気分。残りの2割は、煎餅っぽいかえし、か。以上。
あきら
ぬれいえふ
村上龍
いぜず
かず
背脂多目にしたのでホープっぽい味。
二郎特有の煎餅っぽい味はないが、かえしが特徴的な甘い醤油の風味。美味。
化調が独特なのだろうか。
■ 麺
「永利の中華めん」と書いてある麺箱があった。
太ストレート麺。
二郎系らしい、芯の残ったボキボキした食感。
■ 具
・ もやしとキャベツ うん、冷たくない。よってスープが冷めない。好評価。
・ チャーシュー 部位わからず。4個。枚ではなく個と呼びたい厚さ。味はスーパーのチャーシューに近いがタレ味がほどほど且つ丁度良い噛み応えなので満足。でも4個目あたりでちょっと飽きたか。
■ 総評
うん、美味かった。
キレイな店舗で二郎が食べたいという欲求を8割方、果たした気分。
残りの2割は、煎餅っぽいかえし、か。
以上。