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「ラーメン、替玉w」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真10月3日水曜日、午後5時半過ぎに訪問。
財布に600円ちょいあるということに昨日気がついた。
昨日は用事のついでに、ラー食らったのだが。
昨日さらに何か食べたかったが、次の日にしようと。

券売機に、辛ラーメンにはちょっと足りないなと思っていた。
が、だが、である!!!
辛ラーメン750円とある!!!
普通のラーメンは650円!!
そうか値上げしたんだ、10月1日から値上げ!!
30年以上前の国鉄かよと思ったが。
飲食店、費用がかさむのは仕方ないのだが。
結構な上昇である。
こうなると、そうそう来られないな。
辛ラーメンなんて、700円超えるなら、安いとは言いがたい。
替玉2個ついて650円は高くはない。
ため息と、ラーばっか喰ってないで、ということか。
それとも、バックトゥ日高や?

ただ、博多天神は500円のまま、日高屋も値上げ?とは聞いていない。
何というか。

バージョンアップではないので、今までと同じ。
麺は、オール、カタで。
辛子高菜を入れ、汁を辛く馴染ませ、さらに刻んだ鷹の爪も。
喰っている家に、鷹の爪の破片が喉に。
ちょいむせた。
悪態つきそうなったから?

しょっぱいのと甘いのが同居する感じの味。
甘いのは、隠れている。
甘さが表に出てくると、気持ち悪くなるだろう。
脂をしょっぱさで隠す?
肉は相変わらず、ただ気持ち薬臭さが弱まった?
ネギとうまく混じったのだろうが。
キクラゲは久しぶり。
辛ラーメンには入っていないので。
辛子高菜、鷹の爪では、辛いということにはならない。
辛い薬味?

普通においしいとんこつラーメンなので。
消費税10%になったら、700円になるんだろうな。
1年後じゃない?
いきなり上げるより、順次上げていく方が、確かに。
高いから?
汁も戴いた。

値上げしたら、お客減るのかと思いきや。
そうでもないと、厨房で話していた。
そういえば、厨房のスタッフ、5人くらいいたのが。
3人。
経営にも工夫が。
まぁ、数多のラーメン店の中で、手数は少なくて済むかと思うが。
手抜きでなくて、仕組みを作った、アイデアの勝利。

備忘。
ヨッシースタンプのカレンダーをネットで。
ネットでしか買えないのだ。
で、昨日不在票があった。
佐川急便である。
で、当日再配達というのができたので、やってみた。
だが、来ない。
で、今日も入っていた。
夜しかいないというのは、それでは伝わらないか?
そもそも昨日の再配達の登録は何だったのか?
ゆるうさぎを買ったときも、佐川急便で同じようなことが。
宅配業界大変だから、なんとも云えないのだけれど。

今朝は4時過ぎに目が覚めた。
40分より前に、朝ラン。
いつもの朝ラン。
暗く、涼しくなっていく。
まだ、手袋も不要。

水曜は早く帰れというので。
さっさと脱出してきた。
で、ラーはこうだった。

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