みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す新参者だ。

【ついにデフォ】

＊店
リニューアル後はヘビロテ継続中のコチラ『ラーメンショップ 太田店』さんへおやつ訪問してみた。
今回は初めてのデフォをいただいてみよう。
明るい挨拶、気持ちの良い接客、これだけで加点がしたくなるのだよ、諸君。
仕様はいつもの「半麺・固め・コッテリ」だ。

＊丼
チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、ほうれん草、海苔が背脂が浮くスープに載って到着だ。
ラーショとしては異例の具沢山は尾島店からの嬉しいキャリーオーバーである。

＊スープ
ライト豚骨にネットリ背脂が加わり豚を底上げし、香味野菜や調味料と醤油ダレが良質な北関東系ラーショらしさを訴求する。しっかりクドくて美味いのが自慢なのである。

＊麺
ボソモチの弱縮れ麺はコッテリスープと抜群の相性、ネギがなくても満足出来る。
粉っぽさとカンスのバランスはいつ食っても秀逸なのだ。

＊具材
バラチャーシューは肉質上々、調味控えめ、肉の旨さをしっかり味わえ、キャパが許せばマシたくなる出来である。歯ごたえを残すメンマ、ほうれん草、厚手のワカメ、どれも価格不相応な布陣だ。
ナルトが入るのは尾島由来の証、海苔はスグトケールだが不満はない。

＊総評
これで3回目の訪問となったが、いずれも「おやつ」の時間だった。
なので、濃厚さは確認できていないが素性の良さは間違いないだろう。
次回は味噌を試してみたいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが