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久しぶりの訪問。ネギラーメンを脂多めでオーダー。スープは相変わらずのど豚骨ぶり。脂多めだと背脂が増えてるのと、ネギラーメンのピリ辛がいい感じにスープを美味しくしてくれます。麺は太麺ほぼまっすぐ。四角い断面。ピリ辛ネギはかなり大きめ。キクラゲ、ほうれん草、海苔といった構成。チャーシューは肉厚で柔らかく、なかなか美味い。卓上にはおろしニンニクだけでなく、揚げニンニクまで用意されてます。スープにコクが増すのと揚げニンニク自体もスープを浸すと、これがまた美味い。ど豚骨とニンニク、思う存分堪能させて頂きました。
かとちん
モモンガ
rei
Supreme
タミヤモトオ
yzim
麺は太麺ほぼまっすぐ。四角い断面。ピリ辛ネギはかなり大きめ。キクラゲ、ほうれん草、海苔といった構成。チャーシューは肉厚で柔らかく、なかなか美味い。
卓上にはおろしニンニクだけでなく、揚げニンニクまで用意されてます。スープにコクが増すのと揚げニンニク自体もスープを浸すと、これがまた美味い。
ど豚骨とニンニク、思う存分堪能させて頂きました。