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「鴨油とエシレバターの油そば」@柳麺 呉田-goden-の写真2018.09.29

久々に表題を。芳醇なエシレバターの旨みと適度な醤油感のバランスが良い。特にメンマが活躍してるように思える。エッジもある平打ち太麺でタレとの馴染みが良い。偶にはこのメニューも良いね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

おはようございます
これも久しく食べてないですね。
あれっ!焼き長ネギが乗っていませんね、
忘れられたようです(笑)

mocopapa | 2018年10月7日 08:03

おっ、エシレバター久しぶりに見ました。
これも名品ですね😊

NORTH | 2018年10月7日 10:16

コレっ、美味しいですよね~♪

高級食材を使っているのは分かってますが、もう少し安いとアルコール類のアテにお願いしたいんですけどねw

バスの運転手 | 2018年10月7日 13:21

今日みたいな夏日はざるつけが恋しくなります。
肉が鴨から豚に変更?
葱はまた来て欲しいからの入れ忘れ?w

おゆ | 2018年10月7日 14:49

こんばんは

エシレバターは気になってはいますが未経験なんですよねぇ。
今年中に初体験を果たしたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月7日 19:46