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佐賀基山名店久々の国道系は丸幸へ。17時10分入店で先客多数後客続々。掲題購入してチケットお渡し。カタでお願いしました。甘味のあるコッテリ豚頭豚骨。濃厚とは異なるどっしり円やか。塩味強めが好みで旨い。今回は若干の臭みにクセあり。モササクの低加水ストレート細麺。かん水臭キツめも何故かすぐに慣れてしまう。特製は生卵、チャーシュー4枚、メンマ入り。これまたクセのあるバラロールチャーシュー。偶然かサービスだろうか… 5枚あるサプライズ。メンマは柔らかく甘く濃い味付け。他、ネギ。紅ショウガと白胡椒投入で一気にクセが緩和。少し熱の入った生卵を溶かせば期待通り円やかさが増しよりクリーミーに。段階的味変を楽しみ完食完飲です。旨かったです。飲み干せば丼底から現れる『幸せいっぱい味にまる』の文字。店名を体現する一言に至極納得。また丸星にも。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
さぴお
ぴーこ
おっちゃん
みーこ
久々の国道系は丸幸へ。
17時10分入店で先客多数後客続々。
掲題購入してチケットお渡し。
カタでお願いしました。
甘味のあるコッテリ豚頭豚骨。
濃厚とは異なるどっしり円やか。
塩味強めが好みで旨い。
今回は若干の臭みにクセあり。
モササクの低加水ストレート細麺。
かん水臭キツめも何故かすぐに慣れてしまう。
特製は生卵、チャーシュー4枚、メンマ入り。
これまたクセのあるバラロールチャーシュー。
偶然かサービスだろうか… 5枚あるサプライズ。
メンマは柔らかく甘く濃い味付け。
他、ネギ。
紅ショウガと白胡椒投入で一気にクセが緩和。
少し熱の入った生卵を溶かせば期待通り円やかさが増しよりクリーミーに。
段階的味変を楽しみ完食完飲です。
旨かったです。
飲み干せば丼底から現れる『幸せいっぱい味にまる』の文字。
店名を体現する一言に至極納得。
また丸星にも。
ごちそうさまでした！