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小伝馬町の立ち食いそばの名店に行ったついでに新店へ足を延ばす。 スープは白湯だが、超シャバ系。鶏の旨味や臭みはなく、あっさりした味に拍子抜け。一番のオススメと思い赤をチョイスしたが、これは唐辛子ではなく、辛みは柚子コショウ。白湯自体弱いので、辛さが助けになっている感じ。しかし、柚子コショウなら、鶏白湯の店に置いてある例も多く、オリジナリティーに欠けるか。 合わせるのは細麺。麺自体は悪くはないものの、スープの弱さのせいか絡みには不満が残る。アッサリ食べたい人の店だろうが、個性は弱い。ラーメン自体は普通なのだが、鶏白湯をガッチリ楽しみたいのなら、消化不良か。
タイソン・バージョン中高年ニート![らーめん[白]](https://s1.spkimg.com/image/2018/09/16/09/HSCElv3UuTZXA5HbrmRS2603JBLzBWjO.jpg)
八雲
北崎ウンターデンリンデン
スープは白湯だが、超シャバ系。鶏の旨味や臭みはなく、あっさりした味に拍子抜け。一番のオススメと思い赤をチョイスしたが、これは唐辛子ではなく、辛みは柚子コショウ。白湯自体弱いので、辛さが助けになっている感じ。しかし、柚子コショウなら、鶏白湯の店に置いてある例も多く、オリジナリティーに欠けるか。
合わせるのは細麺。麺自体は悪くはないものの、スープの弱さのせいか絡みには不満が残る。アッサリ食べたい人の店だろうが、個性は弱い。ラーメン自体は普通なのだが、鶏白湯をガッチリ楽しみたいのなら、消化不良か。