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「からあげラーメン+味玉 (750円+108円)」@からあげ 鶏桜 春日部本店の写真閉店した牛骨らーめん Bones Clubが入っていた踏切側の一ノ割マーケットが建て替えられた事は知ってましたが、その一角に入った唐揚げ弁当屋さんがラーメンの提供始めた様なので訪れえてみました。
赤地に白字でラーメンと染め抜かれたノボリが立っている此方のお店に、午前11時のお店開店時刻に合わせて入店。
窓口で首題メニューを伝えて、料金を支払うと、『しばらくお待ち下さい』との言葉が添えられて番号が印字されたレシートを手渡れました。
待って居る間に約10人の客が来店しましたが、弁当購入の客が殆どでラーメンを注文した人は私以外では一人だけでした。

程なくすると私のレシート番号が呼ばれたので窓口へ行き、ラーメンを受け取ります。
その際『唐揚げが熱くなっておりますのでご注意下さい』との声が掛かりました。 
そして、店内のイートインコーナーの席に着座。
早速、透明なスープをレンゲで掬い啜ってみると表面に浮いた香味油(鶏油)の関係でしょうか口の中にねっとりとした感覚を感じます。
出汁は国産若鶏との事ですが、唐揚げに使用している美桜鶏なのでしょうか・・・。
麺は、軽いウエーブが付いた中細です。
スープが熱いためか少し麺が柔らかめに感じますが滑らかな麺肌で中々お好いです。
スープとの相性も好い様で弁当屋さんとは思えないラーメンの出来ですよ。
具材は、唐揚げ2個・味玉1個・木耳・分葱・刻みネギです。
唐揚げは店員さんのアドバイスで熱いとの事だったので一番最後に食べましたが、確りとした味付けで美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは(*^^*)

地元新店レポ、お疲れ様です。
イートインスタイルなんですね。
そこそこ美味しそうですね。
黒い丼だと塩のクリアな感じが伝わりませんね。

としくん | 2018年10月8日 16:56

こんばんはぁ~♪
新店初レポ 乙です!
唐揚屋さんなんですね。近くだったら食べてみたいですね。
もう一人のお客さんは、ビール牛さんだったようですね^^

mocopapa(S852) | 2018年10月8日 23:21