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コメント
こんにちは〜
ハツホーで限定を食べて美味しいと、
直ぐにサイホーしてデフォを食べたくなりますよね👌✨
こちらのアワトロはめっちゃ気になっています😆😋
銀あんどプー | 2018年10月13日 18:02こんばんは
アワトロ屋でアワトロにしないとは！
それも赤いヤツ。
見た瞬間、この間食べた1辛の味噌ラーメンの恐怖で緊張しましたよ。
たとえ辛くなくても当分落ち着いて食べれそうにありません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月13日 18:39こんにちは
こちらちょっと気になってるお店です
アワトロ食べてみたいんですよね〜
でも、鶏丼が特に旨いと聞いてるので
そちらも密かに気になってたり😁
キング | 2018年10月13日 18:56えっ？冷やしですか😅
冷やしにはめっきり興味がなくなりました😉
NORTH | 2018年10月13日 19:27どもです。
毎日此方の駅を通過してます(笑)
行ってみたいなと思いつつ、反対側のはまぐりに
行ってしまうのです^^;
デフォの温そばで、これやって欲しいです！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年10月13日 21:36初訪問でも限定でしたか。
それも思い切って赤いヤツに...
でも、案ずるがより産むが易しだったようで。
背伸びと無理はしていませんよね？ww
おゆ | 2018年10月13日 23:34こんばんはぁ～♪
冷やしも担々だったらまだ行けますよね。
豆乳ベースだと辛さ控えめになりますから
食べ易かったんですね。
次は担々麺？？？(笑)
mocopapa | 2018年10月13日 23:41こんばんは
コチラ最近発売になったラー本にも乗ってて気になってるんですよね。
自分もコレ狙いで伺いたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月14日 04:02おはようございます(*^^*)
ヘタレ仕様でラッキーでしたなw
＞店主さんお一人で忙しそう
そう、中々声をかけられなかったです😅
としくん | 2018年10月14日 09:12こんにちは。
此れは旨そうですね〜
平打ち麺に惹かれます～
アワトロも気になってます。
kamepi- | 2018年10月14日 10:21この時期でも冷やしが？
限定と言う名の通年販売だったりして(笑)
でも本格的な感じがイイデス
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年10月14日 10:41こんにちは。
チャレンジング坦々麺
辛さはたくさん基準をクリアされたようで、良かったですね。
久々に坦々系食べたいです。
ももも | 2018年10月14日 17:46こんばんわ～
コチラ自分も気になっているんですよね～！
たく☆サンにしては冒険しましたね？豆乳入っているかなぁ？
個人的にはやっぱり「アワトロラーメン」が食べたいかなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2018年10月15日 01:33こんにちは。
まだ冷やしがあるんですね！そろそろ今年の冷やし納めですかね？そして、こちらはすごく気になってるお店です。年内に一度は埼玉遠征したいですね～
poti | 2018年10月15日 14:28こんにちは。
この辣油の色合いはチョット腰が引けちゃいますね。
豆乳が良きクッションになったでしょうか?。
glucose | 2018年10月15日 18:04
開店の2分くらい前に到着すると、待ちが1名ですよ。
接続し、しばしボーっと待ちます。。
で、定刻を少し過ぎたところでオープンですよ。
ちなみに開店待ちはﾜﾀｸｼを含めて3名で、
その後のお客さんは6名でした。。
着席し、メニューを眺めます。
ついさっきまでは“アワトロラーメン（750円）”にしようと思ってましたが、
並んでる間に『冷やし豆乳担々麺あります！』って呟きを発見しちゃったンですよね～。
ソレがかなり気になりましたので、店主さんに「辛いですか？ｗ」と聞いてみると、
『そんなに辛くないですよ♪』との回答でしたので、“冷やし豆乳担々麺”をお願いしちゃいます。
で、注文後は10分弱でご対麺です。
では頂きまーす！
スープはクリーミーで、滑らかさのある口当たりですね。
胡麻の風味とスパイスの香りが食欲を掻き立てますよ。
スパイスは個人的には八角がやや前方にキてるように感じられましたね。
上から掛けられたラー油がヤバそうな色合いでしたので、ちょいとビビっちゃいましたが、
濃厚な胡麻の甘みや豆乳のコク、ソレにスープや麺の冷たさもありましたので、
ヘタレでもちょうどイイ感じの刺激と、マイルドな辛さになってましたね～。
麺は平打ちタイプの太ストレートです。
シッカリと〆られており、ムチシコっとした弾力が楽しめましたね。
軽くウェーブしてますので、スープの拾いも良好でしたよ。
具材は、鶏そぼろ・ネギ・チンゲン菜・ハーフ味玉です。
鶏そぼろは少し温かさがあり、冷たいスープの中でも存在感がありましたよ。
多めに入ったネギのザクザクっとした食感は、とってもいいアクセントになりましたね～。
チンゲン菜は見たまんま～。
ハーフ味玉はネットリとしたゼリー状の黄身ですよ。
美味しかったです。
飯割りしたくなりましたが、店主さんお一人で忙しそうだったので、
なんか頼めずに終了しちゃいましたよ。。
注文・調理・会計・片付けを一人でやるんじゃ、大変ですよねぇ～。
せめて券売機でもあると良さそうですが…。
さて、次回はアワトロラーメンかなぁ～。
でも、デフォの担々麺も食べてみたいですし、かなり悩みそうですわ！w
また来まーす♪
ご馳走さまでした。