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うまい。つけ汁は濃厚な魚介やら豚骨やらだと思われる。明太子感は強く感じられるわけではないが、味自体はとてもうまい。もう少し塩気は抑えられた方がいいかと思う。麺はストレート中太麺。多加水モチモチ麺で食感が良いです。つけ汁としっかり絡まります。総じて、美味しかった。池袋のも美味しいですね。
ばがぼんど
ラーメン ばっさー
takumix92
kaz-namisyusa
ニンニクマン
つけ汁は濃厚な魚介やら豚骨やらだと思われる。明太子感は強く感じられるわけではないが、味自体はとてもうまい。もう少し塩気は抑えられた方がいいかと思う。
麺はストレート中太麺。
多加水モチモチ麺で食感が良いです。
つけ汁としっかり絡まります。
総じて、美味しかった。
池袋のも美味しいですね。