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「冷しらーめん」@栄屋本店の写真2018年9月15日

見た目はわりと普通のらーめんに見えますが氷が端に浮いた冷しらーめんです。冷しは香味油があまりいきないので個人的にはあまり好きではないですがこちらのらーめんはあまり油を使っていないらーめんに仕上げています。そのためさっぱりしていて食べやすくそれでいて旨味はしっかりあり悪くありません。あまりパンチはなくらーめんっぽくはないですがこれはこれでなかなかです。麺は中細麺でスープともまあまあ合いこれも悪くありません。チャーシューは脂身が少なくさっぱりしていてまあまあです。メンマは普通です。

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